Olla a presión HOME ELEMENTS acero inoxidable - 5,6 litros

Características

• Apta para cocinas de inducción.
• Alta resistencia a la corrosión.
• Mangos y asas en baquelita aislante de calor.
• Acabados de lujo.

Características Técnicas

• Capacidad 5,6 litros.
• Presión nominal 80 kPA.
• Cuerpo y tapa en acero inoxidable.

Beneficios

Cocinar en ollas a presión mantiene los valores nutritivos de los alimentos

• Gracias a los 80 kpa de presión de las ollas en acero inoxidable de Home Elements la cocción es mucho más rápida, lo que implica que los alimentos quedan más sabrosos y jugosos. Esto es especialmente reconocible cuando cocinas al vapor las papas y verduras.
• Ahorras tiempo en la cocina, el cual puedes dedicar a otras cosas. Cocinando con la olla a presión empleas únicamente un 30% del tiempo de cocción habitual, con lo cual puedes utilizar el 70% restante para lo que quieras.
• Los nutricionistas recomiendan cocinar los alimentos en las ollas a presión, ya que éstos mantienen sus valores nutricionales. Estudios científicos han demostrado que cocinar poco tiempo, con temperaturas altas, es beneficioso.
• La apresurada velocidad de cocción de las ollas a presión, permite que los alimentos conserven la mayor parte de las vitaminas. Un ejemplo, la vitamina C muestra un comportamiento favorable cuando se cocina en estos recipientes en comparación a ollas normales.
• Los tiempos de cocción deben ser respetados, unos minutos más significarán la pérdida del 50% de sus vitaminas y minerales.

Cuidados del producto

• Antes de usar la olla lave bien todas las piezas con agua caliente.
• Nunca lave la olla en lavaplatos eléctrico.
• Es posible que la olla presente un cambio de color en el acero por condiciones térmicas, por contacto con alimentos ácidos o cuando se hierve agua, cuando presente esta condición se puede llenar la olla con agua y 1 cucharada de vinagre o zumo de limón por cada litro de capacidad, colocar a fuego medio hasta que el agua comience a hervir, dejar por 10 minutos, retirar el agua y lavar finalmente con bicarbonato para terminar de retirar la coloración, por último se debe lavar y secar antes de guardar.

 La olla a presion Home elements cuenta con 5 sistemas de seguridad integrados :

1 válvula pin de seguridad: Dispositivo que se activa cuando cambia la presión en el interior de la olla, este no permite que se abra mientras la presión no descienda en su interior. 

1 Rejilla antibloqueo: Bloquea el almacenamiento de alimentos en la válvula principal impidiendo que esta se obstruya.

1 válvula de alivio: Dispositivo que deja escapar el vapor cuando el regulador de presión por algún inconveniente llegara a fallar.

1 válvula de alarma: Dispositivo que emite un sonido cuando se supera la presión, se activa en el caso que la válvula principal y secundaria fallen. 

Sistema expulsor de empaque se silicona: Permite que el vapor salga sin riesgo, en caso de que la olla supere la máxima presión.